La campagna “Io mangio italiano” è una iniziativa di Federitaly per promuovere la cucina italiana e i suoi prodotti tipici, in contrasto con il cibo spazzatura.

Il cibo italiano, conosciuto in tutto il mondo per la sua qualità e genuinità, rappresenta un patrimonio culturale e gastronomico unico. Tuttavia, negli ultimi anni si è assistito ad un aumento dell’utilizzo di cibo spazzatura, poco salutare e spesso industrializzato, a discapito dei prodotti locali e stagionali.

La campagna “Io mangio italiano” vuole sensibilizzare i consumatori sull’importanza di scegliere cibo di qualità, a km0 e a filiera corta, per sostenere l’economia locale e la salvaguardia dell’ambiente. Inoltre, vuole promuovere la conoscenza e la valorizzazione dei prodotti tipici italiani, come i formaggi, i salumi, i vini, le verdure, i frutti e i prodotti della pesca.

La campagna “Io mangio italiano” vuole sensibilizzare, sia consumatori sia operatori del settore alimentare, per contribuire alla valorizzazione della cucina italiana e alla tutela della salute e dell’ambiente. Scegliere cibo italiano, significa scegliere qualità, genuinità e tradizione.